پودر خوراکی طعم دهنده لیمویی

پودر طعم دهنده لیمویی خوراکی شرکت طعم و رنگ فریر تهیه شده از پودر لیموی تازه می باشد که بسیار خوشمزه و دارای ترکیب طعمی فوق العاده است.

در گذشته از لیمو به عنوان یک طعم دهنده جذاب در غذاهای ایرانی استفاده می شد و همچنان نیز ای این چاشنی در تهیه انواع خورشت ها و سوپ ها استفاده می شود. با جایگزین کردن طعم دهنده لیمویی خوراکی می توان با مصرف مقدار کمتری از این طعم دهنده به ترشی مطلوب در غذا رسید.

کاربرد طعم دهنده لیمویی خوراکی

از این نوع طعم دهنده در اکثر شرکت های تولید کننده چیپس استفاده می شود و طرفداران زیادی دارد. همچنین می توان از آن در تهیه پاپ کورن، مغزیجات طعم دار، نان های چیپسی طعم دار، جوجه کباب و گوشت مرینیت شده استفاده کرد و در مهمانی ها از آن لذت برد.

مقدار مصرف طعم دهنده لیمویی خوراکی

مقدار مصرف پودر خوراکی طعم دهنده لیمویی بستگی به ذائقه و سلیقه طعمی دارد اما مقدار مصرف پیشنهادی2 تا 3 کیلوگرم از این طعم به ازای هر 100 کیلو محصول می باشد که بعد از حرارت دهی و سرخ کردن به صورت پاششی توسط دست یا دستگاهی روی محصول پاشیده می شود. در تهیه طعم دهنده های پودری از نشاسته استفاده می شود که باعث می شود طعم دهنده پودری در هنگام استفاده به راحتی روی محصول بچسبد.