طعم دهنده خوراکی طبیعی پودری پیاز و جعفری از مواد اولیه طبیعی تهیه شده و ترکیبی پودری دارد که از پیاز و جعفری تازه تهیه می شود. با توجه به اینکه پیاز  و جعفری خواص زیادی برای سلامتی دارند، این طعم دهنده نیز شامل این خواص می باشد. این طعم دهنده با داشتن عطر و طعم بسیار بالای پیاز و جعفری در صنعت غذا بسیار پرکاربرد می باشد و مشتری پسندی بالایی دارد.

کاربرد طعم دهنده پیاز جعفری

از این طعم دهنده می توان برای طعم دار کردن چیپس، پاپ کورن، فرنچ فرایز، آجیل و خشکبار (بادام زمینی، پسته، تخمه و…) ناگت و غذاهای آماده، ترتیلا، سوپ و… استفاده کرد. چیپس، پاپ کورن و ترتیلا با طعم پیاز جعفری از جمله تنقلاتی هستند که در بین کودکان و حتی بزرگسالان طرفداران زیادی دارند.

می توان از این طعم دهنده در تولید نان چیپسی طعم دار نیز استفاده کرد که به تازگی جایگاه قابل توجهی در کالاهای صنایع غذایی مصرفی پیدا کرده است.

مقدار مصرف پودر خوراکی طبیعی طعم دهنده پیاز جعفری

مقدار مصرف این طعم بستگی به ذائقه و سلیقه طعمی دارد اما مقدار مصرف پیشنهادی 5 تا 6 کیلوگرم از این طعم به ازای هر 100 کیلو محصول می باشد که بعد از حرارت دهی و سرخ کردن به صورت پاششی توسط دست یا دستگاهی روی محصول پاشیده می شود. در تهیه طعم دهنده های پودری از نشاسته استفاده می شود که باعث می شود طعم دهنده پودری در هنگام استفاده به راحتی روی محصول بچسبد.