قد يتم تحضير لون الاسود الغذايي الطبيعي كربن بلك من احتراق كربنه بقايا النبات و لحاء النبات. عاده الاشخاص قد يظنون ان كربن بلك هو نفس سخام الصناعي و كربون المنشط . لكن يجب أن نقول ان هاتان المادتان مختلفتان تماما.

اختلاف لون الغذايي الطبيعي كربن بلك من كربن المنشط الصناعي

كربن المنشط هو ماده مسحقوقه كربنيه التي لها العديد من المسام و هذا الأمر يسبب لها الكثير من المساميه و ارتفاع نسبه السطح الي الحجم. لذالك قديتم إستخدام من هذه الماده بعنوان ماده ماصه و فعاليه علي السطح و لها تطبيقات كثيره في التنقية. لكن في صناعه الادويه يحولون الكربون المنشط الي أقراص و عاده يستخدمونه في المستشفى للقضاء علي التسمم. قرص كربن المنشط يسبب امتلاك امتصاص عاليه للغايه يقدر علي امتصاص الكثير من السموم الهاضيمه نقدر علي إستخدام من هذه الماده. لكن لون الغذايي الطبيعي كربن بلك الذي انشارنا اليه في الفوق قد يتم تحضيره من احتراق جلد النباتات مثل جوزه الهند و… يتم تفحيم هذه المواد في درجات حراره عاليه و قد يتم الحصول علي لون الاسود لكربون بلك. كما أن ندري للون كربن بلك أيضا قد يكون الوان مصنوعه متشابه في السوق مثل brilliant blank BN – black PN الوان المصنوعيه. بالنسبه الي الوان الطبيعيه لها آثار جانبية كثيره مثل الحساسيه ظهور الاكتئاب و للمستهلكين.

الاستخدامات للون السود الطبيعي كربن بلك

مع ازدياد الشعبيه لبوظه الفحميه نقدر علي إستخدام هذا اللون بسهوله لتحضير بوظه المخميه مع لون الطبيعي. أيضا نقدر علي إستخدام في صناعه الحلويات ، تحضير الشوكولاته الداكنه و في صناعه الخبز و المخابز.