مقدمه شركه قاعده المعرفه للطعم و اللون الفرير:
شركه قاعده المعرفه للطعم و اللون فرير أبدأت نشاطها من سنه 2009بغايه إنتاج اصباغ طبيعيه و غذاییه من المخلفات الزراعيه للمره الاولي في البلد. من وراء ٣ سنه من بحث المدوام بواسطه الباحثون و خبراء ذوو خبره الها في صناعه الغذائيه البلديه في سنه 2012 استقرت في بلده بحث العلمي و قد نجحت بإنتاج اول طعم الغذائي المقاوم ضد الحراره و ph الحامض في البلد. من بعد اسجال هذا النجاح قامت بالبحث في خلفيه النكهات الغذائي و العلاقه المباشره بين الطعم و اللون في صناعه الغذائيه الذي تم تشكيله تماشيا مع سياسات الشركه مرور الأبحاث بإنشاء تفاعل بين الجامعه و الصناعه متشكلا من المتخصصین في صناعه الاغذيه و نخبه الصناعة.
الأنشطة العمليه لشركه طعم و الون فرير:
- اعداد قسم الغذايي لفرير
- عياده كبيره في صناعه الغذيه الإيرانية
- تنظيم حولات تدريبيه في مجال صناعه الغذيه
- استشارات في شؤون البحث و التطوير لمصانع الصناعات الغذائيه.
- استشارات في شؤون البحث و التطوير لمصانع الصناعات الغذائيه.
- استشارات براءات الاختراع للمنتج ، عمليه الآله الجديده ، الخ و…
- تنفيذ مجموعه متنوعه من المعايير الدوليه و حصول علي HACCP , ISO 22000 , ISO 9001 و…
الإنجازات الشركه
- تقديم الدورات التدريبية و ورش العمل المتخصصة للطلاب ، الباحثون و الموظفين في صناعه الاكل.
- استخراج و إنتاج لون الغذايي من أصل طبيعي و استخدامه في منتجات الغذائيه المختلفه.
- ازدياد عمر الافتراضي للمنتجات الغذائيه باستخدام المفاضات الغذائيه المسموح بها.
- طلاء دقيق لإضافات طبيعه باستخدام تنقيه مختلفه.
- تنظيم الاستفاده من التركيبات الغذائيه.
- ارسال فريق البحث و التطوير للمصانع لإنتاج منتجات جديده و مفيده.